ООО Специалист — производитель высококачественных оздоровительных масел
Для Вашей полноценной жизни!
Продукты функционального питания
В корзине: 0 шт.
0 р.
8 800 100 05 94
+7 (3854) 305889
305889@mail.ru
О компании
Директор ООО «Специалист»
Бахтин Григорий Юрьевич

Наша компания ООО "Специалист" - с 1995 года на рынке здорового питания возрождает вкус традиционных натуральных продуктов. Мы производим оздоровительную продукцию высокого качества по запатентованной технологии, позволяющей бережно сохранить все полезные свойства заложенные природой. Растительные масла холодного отжима, многокомпонентные каши, орехово - семенная мука и др. отвечают международным и российским стандартам.

Вы нас спрашиваете...

Масло кедровое очень вкусное, но оттенки аромата бывают разные. Почему? Вы добавляете ароматизаторы?

Нет, ароматизаторы мы не добавляем. А оттенки запаха зависят от того, какой орех используется в производстве, из какого он региона произрастания. Сибирский кедр, дальневосточный, кемеровский ― каждый регион имеет свой тонкий, уникальный оттенок аромата. Мы сравнивали разные склоны одной горы, даже они дают разные оттенки. Разные оттенки аромата ― это признак натуральности. Если они чувствуются, значит, сырье сохранило свои естественные особенности. Значит, человек не применял никаких химических технологий. Как природа распорядилась, так и получилось.

Почему масло амаранта у вас такое дорогое?Есть гораздо дешевле…

Высокая цена обусловлена 100%-ной чистотой продукта. Амарант уникален по своим целебным свойствам. Это продукт из  высокого  ценового сегмента. Главная фишка амарантового масла ― высокое содержание сквалена, мощного антиоксиданта. Остерегайтесь подделок: на рынке много экстракта амарантового масла, а не самого масла. Как делают экстракт? Берут зерно амаранта, заливают дешевым маслом, например рапсовым, нагревают, перемешивают. Это просто, дешево и можно назвать амарантовым маслом, если совесть позволяет. По сути же это масляный экстракт.

У масла черного тмина очень специфический вкус…

Да, это масло имеет характерный специфический вкус и цвет. Это не должно вас пугать. Черный тмин ― это восточная специя, которая призвана будоражить, тонизировать вкусовое восприятие. Она содержит большое количество эфирных масел, поэтому ее биологическая ценность очень высока.

Почему у вас льняное масло не горчит? Оно же должно горчить…

Когда масло свежее, оно не должно горчить. Льняное масло очень податливо к окислению. Если производитель делает масло путем горячего прессования, то есть при высоких температурах, оно окисляется и становится горьким на вкус. Мы отжимаем льняное масло холодным прессом. Благодаря этому первые два месяца оно не горчит. По вкусу наше льняное масло напоминает оливковое.

Смотреть все